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数字を連番で入れる

1. 「1-A」に「 1 」と入力。
2. 印のついてる箇所を下にドラッグ。
3. 「オートフィル オプション」をクリック。
4. 「連続データ」を選択後、完了。

1,000 以上の連番を入れたい時

1. 「1-A」に「 1 」と入力。
2. 「編集」⇒「フィル」⇒「連続データの作成」
3. 「列・行」を選択。「停止値」に該当の数値を入力し「 OK 」で完了。

足し算・引き算・掛け算・割り算

演算	Excelの記号
足し算	+
引き算	-
掛け算	*
割り算	/

足し算

1. 「オート SUM」クリック
2. 該当する箇所を「Ctrl」を押しながら選択（上記画像では A1 C1）
3. 「Enter」をクリック後完了。

引き算

1. 「オート SUM」クリック
2. 該当する箇所を「Ctrl」を押しながら選択（上記画像では A2 C2）
3. A2 C2 の間に「 - 」を入力後「Enter」をクリック後完了。

掛け算

1. 「オート SUM」クリック
2. 該当する箇所を「Ctrl」を押しながら選択（上記画像では A3 C3）
3. A3 C3 の間に「 * 」を入力後「Enter」をクリック後完了。

割り算

1. 「オート SUM」クリック
2. 該当する箇所を「Ctrl」を押しながら選択（上記画像では A4 C4）
3. A4 C4 の間に「 / 」を入力後「Enter」をクリック後完了。

複合で使ってみる

これまで説明した要素を個別で使いえばこいうのも出来ます。
「 =SUM(A1*(D1+F1)/I1)」

料金表を税込み価格に変換

1. 税別で表記されいてる料金箇所をコピー
2. 何処でもいいのでペーストして下さい。
3. 何処でもいいので消費税分の「 1.05 」を記載して下さい

1. 税込みにしたい箇所をクリック後「オート SUM」クリック。税別になる（B2）消費税分の（G1）を * 下さい
2. これで該当箇所は税込み部分になるのですが、このままコピペをしても全て税込み価格に変更する事は出来ません。
   消費税分の（G1）を常にここを掛けたいので「 G1 」⇒「 $G$1 」と G を $ で挟んで下さい
3. その後、「 E2 」を下にドラッグするだけで、全てを税込み価格に変更する事が出来ます。

料金表が多ければ多い程楽ですし、逆に全てを税抜き価格でやりたい場合は「 0.95 」をかけたら良いですしね。
後は出来上がったものを「Dreamweaver」のデザインビューにペイストするだけで html も直ぐに出来ちゃったりもしますし、何かと作業効率があがる所はあるかと思います。

その他

セルを固定する

「ウィンドウ」⇒「ウィンドウ幅の固定」で完了。

ドロップダウンで選択する

「データ」⇒「入力規則」⇒「リスト」を選択。

「元の値」に選択項目なるワードを「 , 」で区切って入力し「OK」をクリック後完了です。

最後に

自分はこの業界の入り口がコーダーだけあってそれ以外の知識がほとんどない状態でした...
おそらく逆の方の方が多いとは思いますけど、コーダーなどが入り口だとこういう基本的な事すら知るのが随分後になってしまっていたんですよね...

今回紹介した分をちょっと応用するだけでもある程度の資料なら全然まとめられちゃいますし、まだ知らない方はここら辺りは使えるようになって損はないと思いますよ～

2010年11月10日追記

※こちらは悪魔で一例です。その他のやり方はもちろんありますし、消費税の部分などこちらは「1000円とか1500円」など端数がないもの前提です。
1円単位で記載するような詳細な数値の場合は、繰上げなどの関係で多少の誤差は出ます。